ВИНО — символ влаги жизни, откровения, истины (in vino veritas), жизненности, но также и кровь жертвы при жертвоприношении.

Вино и кровь — взаимозаменяемые символы во всех религиях, кроме зороастризма. Оно может также превращаться в огонь.

В таинстве причастия — это напиток мудрости, который предлагается божеству в специальной чаше, или Граале. Оно становится кровью божества, приобщающей инициируемого к его духовной силе, а также служит напоминанием о принесенной этому божеству жертве.

Вино и зерно, оба имеют солнечную, божественную природу и символизируют тепло и юность. Вино и вода, как солнечный и лунный символы, символизируют две великих силы Вселенной — огонь и воду, а также слияние божественной и человеческой природы, или божественность, незримо слитую с человечностью.

Вино и хлеб — гармоничный результат человеческого труда в области сельского хозяйства. Оно как мужское начало и хлеб как женское символизируют соединение жидкого и твердого, божественного и человеческого. Вино — это божественный экстаз, а хлеб — доступное взору проявление духа, который умирает и вновь возрождается. Выливание вина на землю олицетворяет возлияние хтоническим силам, а во время похоронных ритуалов — мертвым. На свадьбах оно является символом плодородия.

В греческой мифологии преимущественно ассоциируется с Дионисом (Бахусом). Его способность опьянять рассматривалась как проявление присутствия божества.

В христианстве вино и хлеб причастия символизируют двойственную природу Христа и являются напоминанием о его жертве.

В исламе — это райский напиток для избранных, в противоположность воде, которая предназначается для простых верующих.